Es, sin lugar a dudas, la fruta sujeta a más tópicos sin fundamento. Hay quien dice que da ardores, otros claman por su alto valor calórico, e incluso por hay
quien lo tilda de graso. ¡Vaya injusticia! Si hasta la gente se da codazos cómplices cuando uno afirma en público que se va a comer uno. En fin, vamos a correr se dispone a desmontar otro mito enumerando las numerosas virtudes de esta deliciosa fruta:
– Aporta unas 90 calorías por 100 gramos, es rico en azúcares y apenas contiene proteínas y grasas.
– El plátano previene los calambres musculares, fortalece los músculos y mejora la circulación.
– Es una fuente de energía natural, excelente para deportistas, porque sus carbohidratos ricos en almidón se digieren muy bien si el plátano está maduro.
– Su riqueza en cinc puede aprovecharse para fortalecer el cabello, ayudando a prevenir la caída.
– Contiene potasio, un mineral difícil de encontrar en otras frutas.
– Una banana mediana aporta 125 calorías y una manzana grande (típica fruta de dietas), tiene sólo 10 calorías menos.
– El plátano ayuda a la recuperación en estados de nerviosismo y depresión
– El azúcar del plátano se compone de fructosa, infinitamente más recomendable que productos de pastelería y bollería industrial, llenos de azúcares y grasas industriales.

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